Função da Vaca - 3° Estágio

Continuando nossas incrivel análise sobre a ajuda de nossos amigos ruminantes (Nusss, mandei no português!) iremos viajar até meados do século XV até o século XVI, época de Pedro Alvares Cabral e companhia!

Por Jeremy Rifkin

GRANDES NAVEGAÇÕES

Na idade média, a carne raramente era fresca e, por isso, havia muita demandade temperos para disfarçar o sabor. Ao mesmo tempo, tinham se esgotados os pastos na Europa - não havia mais para onde levar os rebanhos crescentes. Resultado: O europeus caíram no mar em busca de um caminho para as especiárias indianas e de espaços para soltar os bois. Acharam mais espaço do que imaginavam: A América. Hoje, EUA, Brasil, Uuguai e Argentina tem alguns dos maiores rebanhos do mundo.

Redator: Denis Russo Burgierman

Reportagem da Super Interessante - Edição 175 - Abril 2002